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農薬や化学肥料を使わずに栽培した日野町産の唐辛子(鷹の爪)を乾燥させ、粒の大きな粗挽きに仕上げた、風味豊かな一味唐辛子です。粉末状のものに比べ、唐辛子本来の辛さと香りがしっかり感じられます。
うどんやそばの薬味や、カレーの辛さ調整などに。冷奴や卵かけご飯など、淡い味のものにかけるとより一層風味が際立ちます。
※例年8~9月頃に入荷します
※年間生産量に限りがあるため、次回入荷まで欠品になることがあります
内容量:12g
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