椎茸の達人「しいたつ」の名で椎茸栽培を行っている廣瀬俊介さんの乾燥原木椎茸です。 特許製法「低温乾燥製法」により、熱湯に15分浸すだけで戻るという優れものです。そのうえ、旨味成分は従来の約２倍！椎茸特有の臭みがないため、お子様が食べる最初の椎茸にオススメです。 内容量：35g

令和元年度、全農乾椎茸品評会・中葉中肉部門にて農林水産大臣賞を受賞。令和2年度と3年度には林野庁長官賞を受賞した、日野町が全国に誇る椎茸名人・上谷春さんの原木乾燥椎茸です。 傘が開いた平たい形状の香信椎茸は出汁が出やすく、戻り時間が比較的早いのが特徴。ちらし寿司や五目御飯、お吸い物など、香り高い出汁の旨味を活かした料理にオススメです。 内容量：100g

令和元年度、全農乾椎茸品評会・中葉中肉部門にて農林水産大臣賞を受賞。令和2年度と3年度には林野庁長官賞を受賞した、日野町が全国に誇る椎茸名人・上谷春さんの原木乾燥椎茸です。 傘が開いた平たい形状の香信椎茸は出汁が出やすく、戻り時間が比較的早いのが特徴。ちらし寿司や五目御飯、お吸い物など、香り高い出汁の旨味を活かした料理にオススメです。 戻してすぐに調理できる便利なスライス乾燥椎茸です。 内容量：60g